魚菜共生--豐收囉

魚菜共生--豐收囉

         9月底小朋友播過茼蒿種子，不用鬆土.除草，不用澆水.施肥.噴農藥，這期間我們只有每天餵魚吃飼料，小朋友觀察茼蒿菜成長的狀況，全靠魚長工努力吃努力排泄，排泄物經硝化菌分解產生氮，供給菜營養，菜根不但吸收氮的養分，也順便淨化水，將不含毒素的水循環至魚池，魚幫菜，菜幫魚，周而復始的循環，，經過3個月，茼蒿菜長得頭好壯壯，青翠欲滴。我們師生輕輕鬆鬆的將菜拔起，幾分鐘就全摘玩了，稍微用水沖一衝，就很乾淨了，煮成火鍋，供全校師生營養午餐加菜，

        很奇妙的事發生了---校長等吃完飯後，要去吃火鍋時，發現鍋裡只剩火鍋料，菜都被撈走吃完了，小朋友很識貨，只要是魚菜共生所產出的菜，一會兒就被掃光了。

                                     低年級小朋友在魚菜共生農場的介質床灑茼蒿種子

                                                灑水---讓種子掉入保濕層，醞釀發芽。

                                                    3個月後茼蒿菜可以收成囉!

                                                      老師示範--從根部輕輕地就可拔起。

                                               小朋友開開心心，豪不費力就把菜拔起來。

把黏在根部的發泡石放回介質床

                             2指神功就能輕輕鬆鬆，不用費力地把比臉還大的白菜拔起

                         小朋友覺得超有成就感的，不用半個鐘頭，就把2床的菜拔完了。