2019年2月13日 星期三

霞雲采風專訪super teacher 陳怡靜老師


霞雲采風專訪super  teacher 陳怡靜老師
1.請問您小時候為什麼喜歡當老師?
         很奇怪,當老師並不是我小時候的夢想,但是護理系畢業後,在教學醫院擔任護
  理部督導時,除要負責各病房的行政管理,還要負責在職護理師及實習護生的教育
  訓練;因為婚變回到中壢娘家,因緣際會轉跑道到學校任職。
   喜歡小朋友看到我,就衝過來抱我的感覺,讓我感受到學生對我的喜愛,互相
  有情感,那麼〝教〞與〝學〞就零距離了。
2.您為什麼喜歡藥草?有什麼故事嗎?
         小時候到外婆家,第一件事情就是脫掉我身上華麗的〝公主裝〞,換上家居服,
  就往屋後的果園跑,一天溜煙就爬到樹上摘果子吃。
         大學讀中國醫藥學院,每當我心情煩悶時,就會不知不覺得的走到校園裡的〝藥
  用植物園 〞,在哪裡走走、看看、聞聞,心情很快就會平和下來。
         到了霞雲國小任教後,常常會從耆老的口中,了解泰雅民俗藥草的應用。有一次
  到別的學 校研習,在他們的圖書館裡看到一本〝野花野草端上桌〞這本書,真讓我
  驚豔。原來那麼不起眼的雜草也可以入菜,還被介紹說是非常好吃。借回那本書後
  ,依樣畫葫蘆做給全校師生吃,大家都很驚喜的異口同聲說 ,「這是什麼菜呀?怎
  麼那麼好吃!」,「什麼!!!被我踩在地上的雜草,也可以吃,還那麼的好吃!
   」就這驚豔的表情,及一連串的驚嘆聲,讓我上癮,激起我研發藥膳的興趣。
  3.您怎麼想出五花八門的藥膳想法?
           平時喜歡看料理的報章雜誌,也常在網路上蒐集野菜料理。看看別人是怎樣將
    野花野草野菜入菜料理,知道哪種藥草適合搭配魚、肉、蛋料理,然後就會試著
    去研發自己的菜單。看到電視上的料理節目,腦海裡就會出現ㄨㄨ藥草適合在這
    道料理中加入,吃到好吃的料理時,就會想,若我加上ㄨㄨ藥草,是不是很搭。
    只要一找到機會,就大膽的去嘗試做做看,請大家品嚐,給意見,讓這個感動留
    在記憶裡的味道,使這道料理成為更出色、更好吃,且更健康,成為我獨一無二
    的創新特色料理。
   4.您當上Super teacher有什麼感想?
           因為融合學校在地自然生態資源所設計的一系列的藥草課程,帶動了社區總體
    營造,創造親師生三贏的教育生態支持系統。
          得到了這一個獎項,我要感謝支持我做這個藥草課程的校長、主任、同仁、及
    小朋友能給我信任、信心,讓我研發更多的藥草。但我更希望能帶動社區,更多
    的藥草保健課程, 讓更多的年輕人返鄉,繼續傳統文化人的傳承,發展成為原住
    民藥草中心,創造更多的經濟價值,讓生活更美好。
   5.未來您還會想說什麼樣的課程帶給小朋友?
             希望能播下希望的種子,展望下一個十年會更好,讓〝雲雲仙谷藥飄香〞。
             希望能再傳承藥草智慧:持續精進的膳和藥草食譜。
             由鄉土走向國際: 前年日本早稻田大學研究所,有兩位建築系教授及兩位中
     醫院的院長副院長,因為他們要建立一個〝銀髮族社區 〞建造一個能用藥草保
     健,照顧好銀髮族 的身體。並且能夠自力更生,自給自足,觀光。 在颱風夜搭
     飛機不惜遠涉重洋,來到我們偏遠山區霞雲國小參訪,希望能藉助學校的藥草課
     程經驗,能學習到本校如何種植藥草、推廣藥草課程,以及要如何保建,如何將
     藥草應用。 回國後,他們還將參訪過程錄製成影片,並在YouTube上播放,讓
     全世界的人都認識霞雲國小
              未來的10年,要讓〝雲雲仙谷藥飄香〞,孩子不只是小神農,部落不只是好
     山好水好無聊,鼓勵小朋友積極成立霞雲家族自營的〝茶書屋〞小朋友「動手做
     ,玩中學」,橫向統整七大領域,縱向整合霞雲歷年來的特色課程,將所學
     的知識技能, 依自己「喜歡什麼,想要什麼,未來想要過什麼樣的生活」,選
     擇〔製造組〕、〔服務組〕、〔行銷組〕、〔管理組〕,自主學習,不設限的
     多元刺激,適性、適才、適所。發掘子們的天賦亮點,將本校所發展出獨特的泰
     雅民俗藥草課程,讓傳統文化能保存並將推廣的種子持續發 芽、茁壯,屹立不
     搖,生生不息 ,教育的永續。


奪標後的反思與改變


奪標後的反思與改變
     參加桃園市107年度SUPER教師獎遴選活動,榮獲special教師獎,奪標後感言。
     校長的極力鼓勵與推薦下,想想,扣除在啟英高職及新生護校教美容科及護理科6年外,在霞雲國小服務已邁入第20年了,先不去管他遴選或不遴選的事,或許採納這個提議,給自己一個放大檢視反思的機會,反思這20年來深耕霞雲國小,親、師、生在身、心、靈方面,到底有多少良好的成長?
     初到這個學校,就被校外清澈见底魚蝦成群,小朋友開心戲水的溪流吸引住,是個看不見盡頭的游泳池,春櫻、夏桃、秋楓、冬梅,四季多姿流轉,山林環繞,螢火蟲季節螢火蟲瞞天飛舞,螢光點點超夢幻。部落民風純樸,生態資源豐富。是復興鄉一所小而美的泰雅族學校。
    面對樂天知命的山上孩子,待人總是熱情和善,其內心承載著許多學習的挫敗、生活的無奈,卻總以不在乎的態度掩抑。因為主流價值學習觀,讓師生奮戰不已,雖然老師們非常努力的付出時間精力,也嘗試用各種的教學法,以幫助其學習,卻總覺得事倍功半。老師與學生最大的困境在於:大部分家庭不強調學業成績、所學在生活中應用的機會又不多、缺乏學習楷模,學習意願不高。
   看著孩童們燦爛的笑容,不禁捫心自問:倘若去除家庭因素、去除部落社會因素,學校能夠努力的空間在哪裡?是否該改變傳統教學模式,並透過優勢潛能的學習管道,牽引弱勢能力的開展;設計課程是否以學生的生活經驗為出發點,師生共構學習經驗,尋找先人的智慧,建立孩子的自我價值及文化傳承,活出生命的自信與光彩。
    從綜合課的美食社團,感受到小朋友對動手製作美食非常有興趣,上課很專注,還童言
童語 每一堂課都上美食課該多好呀!動手做、快樂吃。經過好多年後,和已升上高年級的大朋友,偶而閒聊中,他們仍能如數家珍地述說,以前曾做過的美食製作種類。教師熱忱需要肯定,學生熱情需要自信。
問學生說:「你們將來想做什麼呢?冠中說:「我要像爸爸一樣去開怪手。」 智豪說:「打零工啊!」聽見孩子們對未來的想法,再看看他們的生活,在課堂上仍是看不到孩子,也看不到自己,重新思考與調整心態,於是我們啟動了引導他們改變的念頭,我們決定從泰雅祖先的智慧藥草-出發。及自己對醫藥學的專長,課程發展從學生的生活出發,課程主軸「藥草」就生長在我們生活的四周,從前我們未曾去注意它,現在我們重新發現它的價值,成為課程的珍寶。我們想改變霞雲孩子的宿命,創造另一種生命契機。
    走進原野山林,走進孩子心中,微笑聆聽孩子的敘述,大自然就是最好的學習教室,也成為孩子最好的探天堂。
藥草課程觀
   1.惟有自感官接受的真實經驗,方能使學習產生意義,透過認識、體驗、分辨、應用等教
     學方式,讓孩子學會多面向生活能力,透過實際體驗親手操作的藥草教學活動,尋找先
     人留傳的智慧,並與課室教學相連結,強化教與學的效能。
   2.以學生為學習的主體:老師僅扮演引導者的角色,在做中學的歷程裡,不斷改造與重組自
     我的生活經驗,建構自己的知識地圖,達成教育之目標。
   3. 以課程美學進行課程實踐
     強調從多元行徑來思考課程面貌,重視教師與學生的課程感受,共同體驗課程進行的喜 
     悅,一種發自內心wonderful的讚嘆。
          得教卓金質獎7年後的省思和展望
     省思-是為了走更長遠的路:播下希望的種子
     展望-下一個十年會更好:霞雲仙谷藥飄香
     1.傳承藥草智慧,持續精進藥膳和藥草食譜
     2.由鄉土走向國際,日本早稻田大學研究所2位建築系和2位中醫院院長副院長教授專
        程來訪,參觀藥草特色課程上課、栽植、與社區互動等等的樣子。
 3.結合部落總體營造,發展成原住民藥草中心,讓生活更美好
      部落、社區、家長這塊,成長緩慢,缺乏自信心。或許,逆向思考,反過來讓
      小朋友來啟動家長,或許,效果會更好。
     4.未來十年,霞雲仙谷藥飄香,孩子不只是小神農,部落不只是好山好水…
  成立霞雲學生自營「茶書屋讓全世界認識霞雲國小霞雲部落。
  霞雲國小成立實驗小學---霞雲學生自營「茶書屋」:
   一、方案課程觀
    () 惟有自感官接受的真實經驗,方能使學習產生意義
    「動手做,玩中學」可以培養二十一世紀最需要的四大關鍵能力。
    () 以學生為學習的主體
    1.早上上正課(國、數、自然、社會、生活)節數濃縮,綜合課取消。下午上選修
        課『學生依自己(喜歡什麼、想要什麼、未來想過什麼樣的生活)做選擇。秉持學
        生是學校與學習的主體,落實「個別化」、「適性化」及「多元化」「發掘天賦」的原
       則,激勵學生學習動機,提升學習成效,不放棄任何學生,把每一個孩子帶上來。
  2.以往單一學科知識較難展現在一般生活上,讓真實能力成學習主體,教育即生活;
   因為親力親為,生活能力自然就能成為伴隨影子,讓感恩、關懷成為核心,終身學習
   自然水到渠成。
     3.不設限的多元刺激,有助於發現孩子學習亮點!
      由學生自己去找出有興趣的工作職場,選擇做【製造組】、【服務組】、【行銷組】、
     【管理組】自主學習。
     4.「給孩子一雙翅膀, 讓他自己學飛」,放對位置,你就會是個人才!
    () 以課程美學進行課程實踐
     1.課程教學取向顧及到學生學習需求與特性、學生鄉土關懷、學生與社會及世界脈動
   接軌、學生帶動社區發展的潛能等。
  2.「如果你不畏懼失敗,何必害怕改變?」學業成績不再是力量,社會需要多元人才。
二、方案願景與目標
  () 方案願景:
   1.培養能教、會教、願教的老師:
         我們要當(學生一副告訴我、教我、求知的臉孔,追著老師跑)這樣的老師,摒棄
        (追著學生跑,老師板著臉催促著快點回答、趕快寫)這樣的老師。
     2.培養智慧、創意、優雅的學生:能夠獨立生存、豐富生活、尊重生命。
 三、課程規劃與建構
      1. 由學長及小朋友共同做出成本分析,利潤,決定售價,讓數字有感,手上不再是只
         20元,即使校外教學也不會超過200以下的數字應用。因為所引發的好奇心,
         及所需要用到的數學技能,有需要就有學習動機,有動機,就有動力。
      2.餐飲及手工藝品,強調學生親自動手操作,輔以健康、生活科技、美勞、自然、資訊領域的課程學習,透過實際設計與完成工藝作品,讓每個孩子體驗真實生活的不同面向,並獲致多元展能的學習機會。讓學生及早從小就開始探索與體驗,讓孩子在扮家家酒玩中學,打開新視野,擁有通往世界的機會。
      3.混齡教學、綜合能力的展現,透過操作實做、親自體驗,輔以健康、數學、管理、網頁行銷、美勞、自然、資訊、綜合領域的課程學習,培育學生從「手作經由餐桌到販售」的完整生活素養,帶動跨領域課程教師專業學習社群發展。
      4.結合機器人套裝課程服務:發展程式的設計應用,數位行銷。
總結
    20年來,在我的心中一直存著一個疑問。就是我為什麼會來到霞雲國小?我來這裡要做甚麼?來之前,我從沒聽過、到過偏遠學校霞雲國小,也從不曾到過原住民區,一直到今年,這個疑問仍常常盤旋在我腦海裡,揮之不去。用主流文化的標準化測驗,來衡量霞雲孩子的成就,讓我自覺很無力感,我想孩子大概也是。突發奇想霞雲實驗學校的主題,(茶書屋)橫向統整7大領域課程,縱向整合霞雲歷年來的特色課程。孩子能親眼目睹顧客驚豔他的作品、行銷管理服務後,高興的買單,一定有成就感,並可激發他的學習動機,團隊互助一起攻向成功的山頂。
    直到我在撰寫霞雲國小成立實驗小學---學生自營「茶書屋」:這個方案時,才恍然大悟,前面一路耕耘過來,看似沒什麼成果,很無力感。到這時方看到一道署光,才山重水復疑無路,柳暗花明又一村,水到渠成。因需要才有學習的動機,我是來霞雲後需要文書處理,才開始學電腦,喜歡自助環遊世界,因食衣住行都要靠自己張羅,就必須閱讀及學會上網搜尋資訊做足功課,因需要能隨時、隨地,都能自在的享受香氛的好心情得以紓壓,發現容易吸收容易散發精油的杉果,及可鑲嵌杉果的墬子,因而獲得杉果精油練的新型專利。因急需要將相機的照片,傳到LINE,不會用,被老公說:這麼簡單也不會用。一語驚醒夢中人,因為我沒智慧型手機,沒自己使用過,不可思議的,即使是很簡單,也不會用。立馬去買了讓我落後10幾年的智慧型平板急起直追,很快地就學會使用許多的軟體,有需要,自然就會主動去學習。
    日本早稻田的四位教授,因為建構銀髮族的養生社區,需要了解藥草如何種植及社區
推廣。在颱風天,自行帶著翻譯人員不辭辛勞,從日本千里迢迢,專程到窮鄉僻壤的霞雲國小參訪。茶書屋案若成功,能讓這個村落有生機,孩子有成就感才是核心。成就動機才是驅動一個人在學習或工作上衝刺的引擎,這或許就是我來此的使命。  
    最重要的是,除了要適性、適才、適所」的班級經營外,還要時時觀察與傾聽孩子們,個別所發出的學習態度的訊號,是積極或是倦怠,給予尊重與包容,並隨時調整教學進度與方法,盡量讓小朋友自主學習,有新鮮感,發出很想要學習的訊號,提昇學生的學習興趣。
老師要做的是鼓勵,愛心,陪伴,及耐心的等待他的成長,贏得雙贏

2019年2月12日 星期二

勇敢做夢努力改變讓夢想成真


  1.                     勇敢做夢努力改變讓夢想成真


師生製作的馬齒莧春捲, 齒頰留香,健康美味。






2018年1月3日 星期三

魚菜共生--豐收囉

魚菜共生--豐收囉

         9月底小朋友播過茼蒿種子,不用鬆土.除草,不用澆水.施肥.噴農藥,這期間我們只有每天餵魚吃飼料,小朋友觀察茼蒿菜成長的狀況,全靠魚長工努力吃努力排泄,排泄物經硝化菌分解產生氮,供給菜營養,菜根不但吸收氮的養分,也順便淨化水,將不含毒素的水循環至魚池,魚幫菜,菜幫魚,周而復始的循環,,經過3個月,茼蒿菜長得頭好壯壯,青翠欲滴。我們師生輕輕鬆鬆的將菜拔起,幾分鐘就全摘玩了,稍微用水沖一衝,就很乾淨了,煮成火鍋,供全校師生營養午餐加菜,
        很奇妙的事發生了---校長等吃完飯後,要去吃火鍋時,發現鍋裡只剩火鍋料,菜都被撈走吃完了,小朋友很識貨,只要是魚菜共生所產出的菜,一會兒就被掃光了。
                                     低年級小朋友在魚菜共生農場的介質床灑茼蒿種子
                                                灑水---讓種子掉入保濕層,醞釀發芽。
                                                    3個月後茼蒿菜可以收成囉!
                                                      老師示範--從根部輕輕地就可拔起。
                                               小朋友開開心心,豪不費力就把菜拔起來。
把黏在根部的發泡石放回介質床
                             2指神功就能輕輕鬆鬆,不用費力地把比臉還大的白菜拔起
                         小朋友覺得超有成就感的,不用半個鐘頭,就把2床的菜拔完了。

2017年12月12日 星期二

深耕閱讀--閱讀台北

深耕閱讀--閱讀台北
台北新景點:來信義區搭幾米公車~「月亮忘記了」裝置藝術

《月亮忘記了》內容簡介

看不見的,是不是等於不存在?    記住的,是不是永遠不會消失?
《月亮忘記了》創作於1999年921大地震前夕,在那樣的時期,它曾經療癒許多孤單的心。
有如「一車車微笑的月亮,運往每個哀傷的黑暗城市」。
但是,當城市外在的黑暗過去,看不見的黑暗卻愈來愈深,人心的孤寂和不安未曾遠離。於是,那溫柔的月亮和小男孩的故事,在每個不同的時刻,依然默默地提供著光亮。
這個充滿創意與奇想的故事,卻精準地描繪了現實,貼近人心。幾米之所以為幾米,《月亮忘記了》作了最佳的詮釋。
關於幾米的創作,每個人腦海中珍藏的畫面也許不盡相同,但那個穿著黑衣、臉上掛著微笑的小男孩,高舉著黃澄澄的月亮站在高樓上的畫面,肯定是其中之一。尤其當我們仰望星空,那些無言的時刻,尤其在那些孤單卻仍感到溫暖的角落。
還好,月亮出來了。
※聯合報讀書人最佳童書
※民生報好書大家讀年度最佳童書
作者簡介  ---幾米
繪本作家。1998年開始創作。作品風靡兩岸三地,美、法、德、希臘、韓、日、泰等國皆有譯本。
雖然聽說幾米的圖繪本大致上是畫給成人朋友們觀看的,參觀後,激起我們也有一股衝動,想去閱讀《月亮忘記了》,讓小朋友天馬行空的討論書裡的意思與想法。
剛上車就發現新大陸----是熊熊司機耶!
         我們搭上 信義區搭幾米公車~「月亮忘記了」與(故事中的主角小男孩)合照
                                           小朋友非常興奮地指著繪本圖片--發現引起他興趣的圖片。



除了公車外,兩旁的水池還有許多大小不等的金屬球,發現了嗎?
上面都還有笑臉喔~
黃老師解說:我們在金屬球上.....


2017年12月10日 星期日

深耕閱讀--二甲戲劇表演--飛吧蒲公英


飛吧蒲公英

課文原文:飛吧!蒲公英 【南一版二上 閱讀列車】
風小姐輕悄悄的來了,蒲公英媽媽將小蒲公英交給風小姐,並送上道別的祝福,小種子們一個個撐開飛行傘,朝未來的夢想滑翔。
   「媽咪!媽咪!」蒲公英媽媽四處張望,尋找不知從哪兒來的聲音。原來,最小的一顆蒲公英種子,沒有離開。

「可愛的小寶,你怎麼了?」
   小寶緊緊抓著媽媽,說:「我不敢飛得那麼高……我會怕。」
   風小姐輕柔的回來了,她鼓勵小寶:「不要怕,我會穩穩的托住你 !」
   小麻雀飛過來,看見挨著媽媽的小寶說:「不要擔心,你一定會飛得很好的。從空中往下看,你會看見翠綠的大草原呵 !」小寶還是搖搖頭。
小狗搖著尾巴走過來,問:「小寶,你怎麼了?」
  「我不想飛得那麼高,摔下來會很痛!」小寶急得哭了起來。
   小狗趕忙安慰他:「別擔心,你一定會飛得很好的。你知道嗎?南邊有條清澈的小溪,溪旁開滿了花朵,你可以去看看呵 !」小寶仍然搖搖頭。

日子一天天過去,蒲公英媽媽知道自己已經逐漸老去,季節一到,她就無法照顧小寶了。她溫柔的親親小寶的臉蛋兒,小寶不忍心看到媽媽再為他擔心,他決定要飛了。
   小寶想像著翠綠的草原、清澈小溪和盛開的花朵,他告訴自己:「我一定要做到!」

風小姐準備做今年春天最後一次旅行了,她輕輕的問:「小寶,你準備好了嗎?」
   小寶勇敢的點點頭,撐開了飛行傘。乘著風,小寶舒暢的笑開了嘴:「好棒的感覺呀!」
   蒲公英媽媽抬頭望著飛向藍天的小寶,在心裡輕聲的說:「親愛的孩子,祝福你,祝福你!」